Onlangs (oktober 2021) zijn door de Stichting Groene Hart Streekproducten aan Restaurant De Dyck in Woubrugge een 2-tal certificaten ‘Erkend Streekproduct’ uitgereikt voor een aantal van hun producten. Daarmee is dit bedrijf het 54e dat inmiddels het predicaat “producent van een erkend Groene Hart Streekproduct” bezit. De Dyck is van oudsher een akkerbouwbedrijf en nu tevens een (kwaliteits)restaurant met grote […]
Lees meerbericht van Leader Holland-Rijnland In de afgelopen periode hebben zes Master studenten van de Wageningen Universiteit in opdracht van de Kaasacademie onderzoek gedaan naar de mogelijkheden voor het verwaarden van wei van agrarische bedrijven in het Groene Hart. In onze regio bevinden zich nog zo’n 200 van de 300 agrarische bedrijven die hun melk zelf verwerken tot verschillende zuivelproducten, waaronder […]
Lees meerHet duurt niet lang meer of de kersenbomen en veel andere fruitbomen laten zich van hun mooiste kant zien met hun schitterende bloesem! Wanneer er precies bloesem aan de bomen verschijnt is afhankelijk van de soort bomen en het weer. Er is al bloesem te zien aan de kersenbomen en straks aan het einde van deze maand ontpoppen de appel- […]
Lees meer