Verse lokale groenten en kruiden van het seizoen

De groenten en kruiden uit de koude kas van kwekerij Gerizim te Moerkapelle, zijn nu erkend  Groene Hart Streekproduct. Sinds 2018 teelt kwekerij Gerizim volle gronds groenten en kruiden in een grote koude kas in Moerkapelle. De groenten en kruiden worden op biologische wijze geteeld en afgezet in de regio. Stichting Groene Hart Streekproducten heeft kwekerij Gerizim onlangs het certificaat […]

Lees meer

Food For Thought foto-expositie van Kadir van Lohuizen dezezomer op Boerderij Boterhuys

Tien grote foto’s van Nederlandse fotograaf en documentairemaker Kadir van Lohuizen over het mondiale voedselsysteem sieren het erf van Boerderij Boterhuys in de Boterhuispolder nabij Leiden. Boerderij Boterhuys ondersteunt met deze expositie het gesprek over duurzame keuzes in de huidige voedselsystemen. De expositie is van woensdagmiddag tot en met zondagmiddag vrij te bezoeken in de maanden juli, augustus en september.Een […]

Lees meer

Kalfvolle melk, eerst het kalf dan de mens

De zuivelproducten van kalfvolle melk, rund- en lamsvlees van biologische Boerderij Boterhuys nu erkend streekproduct uit het Groene Hart Sinds januari 2022 blijven de kalfjes op Boerderij Boterhuys 3 maanden onbeperkt bij hun moeder. Hiermee ging een langgekoesterde wens van Gerard en Marieke Mul in vervulling. “Eerst het kalf en dan de mens”. Het past bij hun visie om zo […]

Lees meer

Gezocht: ZZP-er die organisaties, die erkend streekproduct gecertificeerd zijn, gaat controleren op naleving van de criteria

Vacature Wil je bijdragen aan duurzame plattelandsontwikkeling en het levend houden van de lokale economie? Waar extra aandacht is voor biodiversiteit,  natuur, landschap, milieu en dierenwelzijn.  Stichting Groene Hart Streekproducten zoekt: ZZP-er die organisaties, die erkend streekproduct gecertificeerd zijn, gaat controleren op naleving van de criteria.  Wat is het doel van Stichting Groene Hart Streekproducten? Certificering van Groene Hart Streekstreekproducten […]

Lees meer

Michelin Groene Ster voor De Dyck in Woubrugge

Het werd 24 april jl. een prachtige ochtend vanuit het DeLaMar theater in Amsterdam. De Dyck heeft tijdens de uitreiking van de Michelinsterren de Michelin Groene Ster in ontvangst mogen nemen! Michelin: “de groene ster is een jaarlijkse award aan restaurants en chefs die duurzaamheid op de kaart zetten. De ster bekroont hen die zichzelf aansprakelijk stellen voor hun normen […]

Lees meer

Pannenkoekenmeel uit het Groene Hart

Onlangs is door de Stichting Groene Hart Streekproducten aan de Groene Hart Coöperatie het certificaat ‘Erkend Streekproduct’ uitgereikt voor Groene Hart pannenkoekenmeel. Met de steeds warme zomers wordt de kwaliteit van de tarwe die in Nederland wordt geteeld beter. Met als gevolg dat het mogelijk is om de Nederlandse tarwe ook te gebruiken voor menselijke consumptie. Wist je dat de […]

Lees meer

Oostdam Zuivel gecertificeerd als Groene Hart Streekproduct

Onlangs is door de Stichting Groene Hart Streekproducten aan de Familie Oostdam uit Bodegraven het certificaat ‘Erkend Streekproduct’ uitgereikt voor hun volle melk, halfvolle melk en room. Het bedrijf van de familie Oostdam is een echt familiebedrijf; Yvonne is de boerin, haar man en 2 zoons werken ook mee op het bedrijf. De bedrijfsopvolging staat al klaar. De familie Oostdam […]

Lees meer
1 2