Kaasboerderij Van der Arend en Vinkethaler overgenomen door jong stel: ‘Kunnen veel van hen leren’
Het was een van de allereerste officieel erkende streekproducten in de regio: de Vinkethaler. Daarmee zette kaas- en zuivelboerderij Van der Arend het Groene Hart in 2005 op de culinaire kaart. Nu, ruim twintig jaar later, krijgt de boerderij een nieuwe generatie aan het roer. Een jong stel neemt het stokje over. Sterre van de Giessen 8 april 2026, 12:00 […]
Lees meer