In deze zomerserie gaat Change Inc. langs bij boeren die het anders doen. Boeren die milieuvriendelijk boeren, met minder stikstofuitstoot. Joost van Schie heeft de biologische melkveehouderij van zijn ouders overgenomen, die hij omvormt tot een regeneratieve boerderij. “Zodat er een duurzame relatie tussen koeien, kaas en klimaat ontstaat.” Lees hier het hele artikel.
Melkveehouder Joost van Schie: "Ik ben slechts een eenvoudige econoom zonder ervaring in de landbouw. Dus ben ik met experts naar deze plek gaan kijken"